Tagged: zdrowe żywienie

WP_20151216_13_43_29_Pro 0

Budyń jaglany w dyniowej odsłonie

Zaletą tego budyniu jest przede wszystkim jego prostota. Główny składnik to  kasza jaglana, która ma cenne walory odżywcze i dietetyczne. Warto przypomnieć, że ma działanie przeciwgrzybicze, jest lekkostrawna i wzmacnia pracę śledziony, trzustki, żołądka...

DSC_0410 0

Przepis na domową nutellę

Robiąc słodki krem do smarowania pieczywa w domu mamy pełną kontrolę nad jego składem. To my decydujemy jak słodka będzie domowa nutella i czym ją posłodzimy. Kiedyś bardzo lubiłem rozkoszować się nutella kupowaną w...

DSC_0392 0

Kasza jaglana

Proso (kasza jaglana), nazywane jest też polskim ryżem, należy do najstarszych roślin uprawnych. W starożytności było rozpowszechnione przede wszystkim w Azji i Europie.  Przez długi czas proso było niedoceniane, popadło w zapomnienie. Zostało wyparte...

DSC_0399 0

Przypadkowe doświadczenie z barszczem kiszonym

Chciałbym  podzielić się spostrzeżeniami dotyczącymi  kiszenia barszczu. Jak wiadomo burak to bardzo popularne warzywo, jego walory zdrowotne w pełni to uzasadniają i powinien gościć na naszych stołach jak najczęściej. W poprzednich artykułach podałem dwa...