Tagged: słodycze

DSC_0395 2

Przepis na domowe bezy

Uwielbiam bezy, bo to zdrowa słodkość obowiązkowa dla każdego dużego i małego łasucha. Kiedyś dawno, dawno temu będąc dzieckiem wielokrotnie próbowałem robić bezy ręcznie za pomocą trzepaczki. Efekty wizualne po upieczeniu były bardzo mizerne,...

DSC_0355 0

Kuleczki amarantusowo-daktylowe

Czasami trzeba zadać sobie pytanie, czym zastąpić tradycyjne słodycze, batoniki dostępne w sklepach, których głównym składnikiem są cukry proste (które nie są rozkładane na mniejsze cząsteczki pod wpływem enzymów trawiennych, lecz bezpośrednio wchłaniane z przewodu pokarmowego)...