Tagged: natka pietruszki

WP_20170423_002 0

Falafele

Dla wegetarian, wegan i dla wszystkich pozostałych :). Falafele przygotowuje się z ciecierzycy zwanej cieciorką, grochem włoskim. Warto przy tej okazji przypomnieć, że ciecierzyca to bardzo dobre źródło między innymi białka, kwasu foliowego, witamin...

WP_20151220_09_45_24_Pro 0

Pasztet gryczano–grzybowy

Pasztet ten powstał jako eksperyment i sposób na wykorzystanie sporych zapasów mrożonych grzybów z obfitego sezonu grzybiarskiego, pieczarek i niepalonej kaszy gryczanej. Kasza gryczana niejednokrotnie nazywana jest królową wśród kasz jeśli chodzi o właściwości...

12179155_1664442523801521_1149446382_n 0

Małże

Ostatnio coraz częściej w domu wspominałem, że chciałbym kiedyś spróbować  małży, ale moi bliscy nie bardzo byli zainteresowani tym pomysłem, nie wykazywali większego entuzjazmu. Zawsze myślałem, że przygotowanie takiego posiłku wiąże się z wielką...