Tagged: masło klarowane

DSC_0375-001 0

Zupa z amarantusem i pieczarkami

Tym razem propozycja obiadowa powstała pod wpływem chwili, a założenie było takie, aby było to coś zdrowego, pożywnego, kolorowego i nie wiało nudą na talerzu. Najważniejsze kryterium: ma smakować moim chłopakom i nie zawierać...

DSC_0311 (1) 0

Pączki bezglutenowe

Doczekał się mój synek pączków bezglutenowych. Smakowały bardzo – mama zadowolona:). Składniki: cukier trzcinowy – 80g mleko ryżowe – 250g drożdże świeże – 50g żółtka jaj – 5 szt. masło klarowane – 60g mąka...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Pierogi bezglutenowe

Te pierogi nie należą do zbyt ambitnych (chodzi mi o rodzaj mąki jaki wykorzystuję) – jednakże  synek bardzo je lubi, więc od czasu do czasu robię właśnie takie. Składniki na ciasto: jajko 1 szt....

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Masło klarowane

Zwane jest też często masłem ghee, cenione bardzo w kuchni indyjskiej. Masło klarowane najlepiej jest robić z prawdziwego masła (dla mnie masło prawdziwe to masło zrobione własnoręcznie z mleka od krowy:)).  Do garnka o...

Healthy Eating 0

Produkty w diecie Szymona

W dzisiejszym pożywieniu istnieje bardzo mało bezpiecznych, przetworzonych pokarmów, które są dostępne sklepach. Zanieczyszczenie w procesie produkcyjnym może spowodować, iż dany produkt będzie zawierał składniki wywołujące niepożądane reakcje. Jeżeli decydujemy się na dietę, ale...

10947866_1564210820491359_650965698_n 0

Pierniczki bezglutenowe

Pierniczki bezglutenowe składniki: słód ryżowy – 1/4 szkl. płynne masło klarowane – 6 łyżek ksylitol (najlepiej puder) – pół szklanki – można nawet mniej – według smaku jajka – 2 szt. soda  oczyszczona –...