Tagged: fermentacja

IMG_20170710_154132 0

Sezon ogórkowy …

Kiszenie jest starym, zdrowym i prostym sposobem konserwowania produktów żywnościowych. W naturalnym procesie fermentacji wytwarzane są witaminy, enzymy i cenne mikroelementy. Potrawy oparte na produktach kiszonych są lekkostrawne, działają oczyszczająco na układ trawienny. Hamują...