Zdrowia Moc

large 0

Wspieranie układu odpornościowego.

Każdy z nas  zgodzi się pewnie z tym, iż na naszą odporność wpływa wiele czynników,  jednakże naszym zdaniem jednym z najbardziej istotnych jest dieta. Należy zadbać o to, by nie brakowało w niej witamin,...

10967858_1566319720280469_1032123541_n 0

Żółty ser domowy

Nasz starszy syn jest mocno uczulony na ser żółty kupowany w sklepach. Po zjedzeniu nawet niewielkiej ilości męczy go uporczywy kaszel. Alternatywą dla serów żółtych sklepowych jest w naszym domu ser żółty własnej roboty....

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Naleśniki

A dziś coś na słodko … Naleśniki Składniki: woda lub mleko ryżowe – około 1 szkl. mąka jaglana – 2 łyżeczki mąka amarantusowa – 2 łyżeczki mąka kukurydziana – 2 łyżeczki mąka ziemniaczana –...

DSC_0298 0

Domowy ketchup

Składniki: Pomidory, pokrojone w ćwiartki – 1kg (sparzone, obrane ze skórki) czerwona cebula (może być też biała) – 130g czosnek – 2 ząbki ocet jabłkowy – 100ml gałka muszkatołowa – szczypta gorczyca – 10...

DSC_0301 0

Domowa wegeta

To jedna z pierwszych zmian w naszej kuchni. Zrezygnowaliśmy z kostek rosołowych, weget, przyprawy w płynie Maggi, wszelkiego rodzaju  sosów, zup w proszku itp. Pozbyliśmy sie niepotrzebnej chemii w pożywieniu. Nasze główne przyprawy to...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Szynka peklowana.

Jeśli masz już dość sklepowych wędlin nakłuwanych i faszerowanych nadmierną ilością chemii, które po kilku dniach przechowywania w lodówce stają się oślizłe i nie wyglądają już tak apetycznie to znak, iż należy coś zmienić....

??????????????????????????????? 0

Bertram (Anacyslus pyretrum)

Bertram odpowiada za przyswajanie składników pokarmowych z pożywienia. Wzmacnia i chroni układ nerwowy, zapobiega procesom gnilnym, oczyszcza krew. Według św. Hildegardy z Bingen każdy  człowiek dbający o zdrowie powinien jeść bertram, ponieważ działa regenerująco...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Chleb bezglutenowy

Składniki: mąka gryczana (z kaszy nieprażonej) – 500 g mąka amarantusowa – 140 g siemię lniane zmielone – 5 łyżek suszone drożdże – 1 opakowanie sól – 1,5 łyżeczki olej – 3 łyżki woda...

10967831_1566319786947129_1951577340_n 0

Omlet

  Składniki: jajka – 1 lub 2 szt. siemię lniane zmielone – 1 łyżeczka sezam zmielony – 1 łyżeczka mąka kukurydziana – 1 lub 2  łyżeczki (opcjonalnie: mąka jaglana, kasza gryczana zmielona) mąka amarantusowa...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 0

Chipsy jabłkowe

Jeśli co jakiś czas brakuje Wam  czegoś do pochrupania to suszone jabłka są wspaniałą i zdrową alternatywą dla popularnych przegryzek. Robiąc je w domu mamy pewność, iż nie ma w nich siarki, konserwantów czy...