Zdrowia Moc

DSC_0447 0

Acerola (malpigia)

Acerola (ang. Barbados cherry) nazywana także portorykańską wiśnią, czasami wiśnią z Barbadosu, a to za sprawą miejsca gdzie spotykana jest najczęściej. To tropikalna roślina należąca do rodziny Malpigiowatych, pochodząca z Ameryki Środkowej. Rośnie dziko,...

DSC_0440 0

Karob (chleb świętojański)

Według słownika roślin użytkowych szarańczyn strąkowy to inaczej chleb świętojański, ceratonia  (z ang. Carob – tree, Karobu). Jak podaje legenda święty Jan Chrzciciel żywił się tym owocem przebywając przez dłuższy czas na pustyni. W...

DSC_0417 0

Kuleczki marcepanowe

A u nas znów kuleczki … :). Jest to bardzo prosty przepis na słodką przegryzkę, z pyszną migdałową masą, która może być bazą do kolejnych słodkości i deserów. Można oczywiście kupić  gotową masę marcepanową,...

DSC_0426 0

Przepis na żurek bezglutenowy

W przedszkolu Szymonek pokazywał mi swoją pracę związaną z potrawami, które powinny znaleźć się na wielkanocnym stole. Na pierwszym miejscu był żurek z kiełbaską i jajeczkiem. W związku z tym, debiut związany z przygotowaniem i...

DSC_0410 0

Przepis na domową nutellę

Robiąc słodki krem do smarowania pieczywa w domu mamy pełną kontrolę nad jego składem. To my decydujemy jak słodka będzie domowa nutella i czym ją posłodzimy. Kiedyś bardzo lubiłem rozkoszować się nutella kupowaną w...