Czosnek

stockvault-garlic112091

Czosnek – znany od zarania dziejów i stosowany jako lekarstwo. Bogaty jest szczególnie w selen, który działa na układ odpornościowy i działa przeciwutleniająco – czyli przeciwstarzeniowo. Poza tym zawiera między innymi:

  • związki siarkowe
  • pierwiastki mineralne (miedź, mangan, żelazo, wapń, glin, magnez, fosfor)

Specyficznym czynnikiem leczniczym jest allicyna – związek siarkowy. Charakterystyczny zapach czosnku pochodzi z glikozydu alliny, która pod wpływem enzymu allinazy rozpada się na fruktozę i allicynę. Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, warto po niego sięgać każdego dnia, gdyż jego szerokie działanie jest nieocenione dla zachowania zdrowia.

Działanie czosnku:

  • Działa przeciwbakteryjnie, bakteriostatycznie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo
  • Obniża cholesterol we krwi
  • Działa przeciwzapalnie
  • Posiada właściwości antyoksydacyjne, regulujące poziom cukru we krwi
  • Stanowi skuteczny środek przy przeziębieniu i grypie (jako środek zapobiegawczy, leczniczy)
  • Skutecznie działa w przypadku chorób pasożytniczych przewodu pokarmowego, grzybic skóry
  • Usuwa z organizmu toksyny (metale ciężkie: kadm, ołów)
  • Hamuje wzrost Candida albicans i korzystnie działa na florę bakteryjną jelit
  • Wspaniały środek w profilaktyce  miażdżycy naczyń krwionośnych
  • Chroni przed nowotworami

O czym należy pamiętać?

  • Czosnek spożywany tylko w stanie surowym wykazuje w pełni skuteczne działanie, właściwości terapeutyczne czosnku likwidowane są całkowicie w temp. 100°C w ciągu 5 minut
  • Aby spożywać 1-2 ząbki świeżego czosnku dziennie – da nam to skuteczną ochronę przed infekcjami, wzmocni układ odpornościowy, oczyści organizm
  • Dodawać czosnek jak najczęściej do sałatek, potraw (ale nie gotować)
  • Nieprzyjemny zapach czosnku można usunąć za pomocą: zielonej natki pietruszki, jabłka, surowego bobu, ziaren palonej kawy.
  • Czosnek to naturalny antybiotyk , pamiętajmy o tym zanim sięgniemy po antybiotyk przepisany przez lekarza.

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>