Czosnek niedźwiedzi

imgres

Czosnek niedźwiedzi rośnie dziko w Europie, na Kaukazie, w Turcji, jest  również uprawiany w innych regionach.  Ten rodzaj czosnku posiada bardzo zbliżone właściwości do czosnku pospolitego:

  • Działa silnie bakteriobójczo
  • Korzystnie wpływa na serce
  • Obniża ciśnienie krwionośne
  • Działa antynowotworowo,
  • Zapobiega miażdżycy
  • Pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci
  • Jest bogaty w witaminę A, B, C
  • Obniża cholesterol
  • Wspiera układ odpornościowy

Poza tym czosnek niedźwiedzi nie pozostawia tak intensywnego zapachu, którego trudno jest pozbyć się. W Polsce jest częściowo objęty ochroną. Roślina ta pojawi się w marcu, kwiecień to dobra pora na zbiory, w maju wypuszcza już kwiaty – a liście stają się twarde i łykowate. W smaku czosnek niedźwiedzi najlepszy jest kiedy jeszcze nie kwitnie. Szczęśliwi posiadacze ogrodów, ogródków mogą zasadzić sobie tę roślinę i zbierać swoje plony.

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>