Category: Dieta w autyzmie

WP_20151220_09_45_24_Pro 0

Pasztet gryczano–grzybowy

Pasztet ten powstał jako eksperyment i sposób na wykorzystanie sporych zapasów mrożonych grzybów z obfitego sezonu grzybiarskiego, pieczarek i niepalonej kaszy gryczanej. Kasza gryczana niejednokrotnie nazywana jest królową wśród kasz jeśli chodzi o właściwości...

WP_20151216_13_43_29_Pro 0

Budyń jaglany w dyniowej odsłonie

Zaletą tego budyniu jest przede wszystkim jego prostota. Główny składnik to  kasza jaglana, która ma cenne walory odżywcze i dietetyczne. Warto przypomnieć, że ma działanie przeciwgrzybicze, jest lekkostrawna i wzmacnia pracę śledziony, trzustki, żołądka...

WP_20151208_14_44_41_Pro 0

Zupa dyniowo-kokosowa

Dzisiaj nieco inna odsłona zupy z dyni. Ciekawy smak nadaje jej mleczko kokosowe, które Szymonek uwielbia. Podczas obiadu jak zobaczył jej kolor od razu stwierdził, że nie będzie jadł dynianki. Wytłumaczyłem mu, iż jednym...

WP_20151110_12_48_22_Pro 0

Zupa z dynią i ciecierzycą

Coraz częściej przekonuję się, że dynia to wspaniałe warzywo, które może mieć wszechstronne zastosowanie w naszej kuchni. Ceniona jest za swoje walory smakowe, niską wartość kaloryczną, zawiera wiele witamin i minerałów, które korzystnie wpływają...

WP_20151031_08_22_45_Pro (1) 0

Ciasteczka z fasoli

Ciasteczka z fasoli myślę, że mogą być ciekawą propozycją dla całej rodziny, jak również dla osób będących na diecie – unikających glutenu oraz kazeiny. Są smaczne, słodkie, a suszone owoce nadają im ciekawy winny smak....

12179016_1664442500468190_581130118_n 0

Twarożek z tofu

Tym razem twarożek z wysokobiałkowego sojowego serka tofu, który posiada delikatny smak i zapach. Przy pierwszej próbie skosztowania go może okazać się mało atrakcyjny, dlatego wymaga dobrego doprawienia w celu nadania mu ciekawszego smaku....

WP_20151019_17_47_25_Pro 0

Ciasteczka z ciecierzycą i dynią

Poprzednie ciasteczka, w których w głównej roli wystąpiła ciecierzyca okazały się wielkim hitem dla Szymonka i jego koleżanki. W związku z tym postanowiłem zrobić inne ciasteczka z ciecierzycą z dodatkiem dyni. Szymuś stwierdził, iż...

WP_20151017_12_22_38_Pro 0

Ciasteczka z ciecierzycy

Podejście do ciasteczek z ciecierzycą rozpocząłem od jej ugotowania. Oczywiście miałem jej troszeczkę za dużo i po wystudzeniu zacząłem Szymonkowi dawać po kilka sztuk do spróbowania. Nie bardzo w takiej formie przypadła mu do...