Category: Autyzm

16934192_1871870159725422_817312292_n 0

Bezglutenowe faworki

Pączki bezglutenowe były i udały się:). Przyszedł czas na faworki – :). Składniki: mąka bezglutenowa (użyłam Multi mix mieszanka bezglutenowa)- 230 g żółtka – 4szt. masło klarowane – 40g spirytus – 1 łyżka sól...

16117705_1852211055024666_2079369889_n 0

Ptysie bezglutenowe

Składniki: Ciasto na ptysie: woda – 150 ml mleko ryżowe – 100 ml masło klarowane – 100 g mąka bezglutenowa – 150 g jajka – 4 sztuki sól – szczypta Bita śmietana: puszka mleka...

wp_20161101_10_29_23_pro 0

Pyzy ziemniaczane z mięsem

To jest świetny pomysł na obiad – można zmieniać rodzaj farszu według upodobań. Składniki: ciasto: mączyste ziemniaki sól kamienna mąka ziemniaczana cebula – 1 sztuka masło klarowane do okraszenia farsz: mięso mielone (wcześniej już uduszone, doprawione)...

wp_20161008_11_58_40_pro 0

Kluseczki dyniowe

Sposoby wykorzystania dyni w kuchni są nieograniczone… Kluseczki dyniowe to smaczny bezglutenowy dodatek do mięs i nie tylko. Składniki: ugotowane ziemniaki –  60  dag puree z dyni pieczonej –  20 dag jajko – 1...

14610782_1799748896937549_1986554217_n 0

Zupa ziemniaczano-porowa

Składniki: ziemniaki  5-6 szt. por 1 szt. czosnek 3 ząbki marchew  2 szt. liść laurowy 2 szt. pieprz, sól do smaku majeranek ugotowana cieciorka 1/2 szkl domowa wegeta do smaku masło klarowane Przygotowanie: Warzywa...

WP_20160206_20_19_16_Pro 0

Pasztet z cieciorki

Kolejny przepis dla osób będących na diecie bezglutenowej. Składniki: zmielona na proszek ciecierzyca zielona  – 1 szklanka cebula – połówka czosnek przeciśnięty przez praskę – 2 ząbki oliwa – 3 łyżki płatki drożdżowe –...

WP_20160210_20_24_46_Pro 0

Podpłomyki arabskie bezglutenowe

Podpłomyki te są smaczną, chrupiącą i dość twardą przegryzką, świetnie nadają się do dipów. Składniki: uniwersalny koncentrat mąki bezglutenowej – 200 g  miód – 2 łyżeczki suszone drożdże – 1 łyżeczka ciepła woda – 1/2...