Author: Elżbieta Baran

11751346_1633481526897621_2069678104_n 0

Kiszenie ogórków

Sezon kiszenia ogórków na zimę czas zacząć … Trochę potrzebujemy tych ogórków,  średnio przygotowujemy na zimę około 50 sztuk  litrowych słoików.  Zatem do dzieła … Składniki Ogórki Koper Chrzan Czosnek Sól kamienna do przetworów...

1371646_1620219284890512_1569701005_n 0

Przepis na chłodnik na botwince

Lekki, pyszny, zdrowy … chłodnik, do przygotowania na szybko …  w sam raz na upalne dni. Teraz jest  najlepszy czas na robienie chłodników. Mój ulubiony to z botwinką w roli głównej. Chłodnikami „zaraziła” mnie...

DSC_0485 1

Mniszek lekarski

Roślina pospolita w całym kraju, spotykamy ją na łąkach, trawnikach, przy drogach, polach. Kwitnie na żółto, po przekwitnięciu tworzą się tzw. „dmuchawce”.  Inne nazwy mniszka to m.in. : mlecz, męska stałość, lwi ząb, wilczy...

DSC_0527 0

Srebro koloidalne

Srebro koloidalne –  jest roztworem o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym i grzybobójczym. Stosowany do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Jest naturalnym antybiotykiem: efektywnym, łagodnym i nietoksycznym. Nie kumuluje się w organizmie i zostaje w ciągu kilku...

DSC_0404 0

Przepis na bułki śniadaniowe

Kto rano wstaje … temu… udaje się przygotować bułeczki śniadaniowe:). Świeże , chrupiące, prawdziwe pieczywo  z prawdziwej mąki! Do dzieła! Składniki Świeże drożdże – 50 g Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka Ciepła woda –...

DSC_0450 0

Przepis na danie z czosnkiem niedźwiedzim

Zostałam obdarowana naprawdę sporą ilością świeżego  czosnku niedźwiedziego. Dziękuję Sylwio. Z części liści przygotowałam danie „na cito” – szybkie, zdrowe. Teraz pora sprzyja zbiorom, czosnek jest aromatyczny, kruchy, bardzo wartościowy odżywczo. Pozostały czosnek niedźwiedzi...

DSC_0465 0

Wiosenna sałatka z pokrzywy

Sałatka z pokrzywy hm … po prostu pycha, duża dawka zdrowia, trochę pieką palce (po zbiorach :)). Najlepsze są młode, wiosenne listki. Nie kupimy tej nowalijki w sklepie … musimy wybrać się na zbiory...

DSC_0349-001 0

Kulki zdrowia

Po raz kolejny wykorzystaliśmy w naszej kuchni pomysł autorki  bloga smakoterapia.pl. Tym razem w naszej lekko zmienionej odsłonie – kulki zdrowia. Prezentują się wykwintnie na stole – smakują równie dobrze, a na dodatek pełne...